初秋百合加一物煮粥喝坚持一周后身体可能会有惊喜变化
作者:广东相亲网时间:2018-08-23

  初秋时节,暑热未消,空气却日渐干燥,我们身体经常出现皮肤干燥皲裂、口干咽燥、咳嗽少痰等现象。如面对这种情况,秋天养生不止润燥,还要滋阴,而喝粥养生就是不错的选择。

  中国数千年的食疗文化中,粥一直占有重要位置。在喝粥方面,南、北方人更是有着自己独特的一套。百合具有润燥养肺、清心安神的功效,秋天养生粥中,百合加一物煮粥喝,坚持一周后,身体可能会有惊喜变化。

  百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳、安神的功效;莲子有健脾的作用;而瘦肉则富含蛋白质。所以百合莲子瘦肉粥具有健脾益气、安神除烦的功效,特别适合因为秋燥导致的失眠,尤其是大便平时容易稀烂的人群食用。

  具体做法是:将百合30克,莲子15克,瘦肉150-250克,米50-100克,全部洗净后,一起放到多功能豆浆机,加水至指示线,选择煮粥或食辅功能,大概20分钟就熟了。

  燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物,燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。百合老少皆宜,具有很好的营养和滋补功效,能够润肺、清心、开胃、安神等。

  具体做法是:干百合洗净,用温水泡制2个小时,燕麦片洗净和百合放锅里中火烧开,再改小火煮25分钟就好了。

  银耳所含特殊的胶质,能让皮肤保水度增加,从而提亮肤色,显得水润。含有丰富的多醣体,让肠道的好菌生长比较良好,并抑制肠道坏菌的生长,具有保健肠道的功能,增强人体免疫力。百合用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。

  具体做法是:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克,银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

  小米性味甘凉,可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。而百合性微寒,入心经,具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

  具体做法是:小米,新鲜百合各适量。锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

  南瓜百合山药粥中不但含有大量的果胶,还含有一些黏液蛋白,更含有一些钙、磷以及铁等微量元素,而且它使用山药与百合还是具有滋补功效的中药材,能补中益气,也能滋阴养肺,它们对人类的身体虚弱都有明显缓解作用,滋补功效十分出色。

  具体做法是:百合3颗,大米100克,糯米50克,山药、南瓜少许,将所有材料冼净,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,就好了。

  百合是个宝,所含的多种微量元素,不仅滋阴润肺、宁心安神还具有美容养颜、提高免疫力,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。秋天大家记得多吃一些百合哦!

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